San Simone Pinot Grigio Ramato Case Sugan 2023 Domaine Violot-Guillemard Das Familienweingut zählt seit Jahren

Das Familienweingut zählt seit Jahren zu den prägenden Stimmen der Region – Tim Fröhlich hat die Charakteristik der Großen Lagen auf internationales Spitzenniveau gehoben

Nach schonender Entrappung vergärt der Pinot Nero temperaturkontrolliert

rosa Pfeffer und einem Hauch Graphit auf granitischer Mineralik

untermalt von feinen Kräutern und einem Hauch exotischer Früchte

körnige Tannine und eine lebendige Säure

San Simone Pinot Grigio Ramato Case Sugan 2023 Domaine Violot-Guillemard Das Familienweingut zählt seit JahrenDer San Simone Pinot Grigio Ramato Case Sugan 2023 bringt die traditionelle Friulianer Art zurck, Pinot Grigio auszubauen als charaktervollen, kupferfarbenen Ramato statt als neutrale Weiwein Variante. Durch die kurze Maischestandzeit auf den Beerenschalen gewinnt dieser Wein nicht nur seine zarte Zwiebelschalen bis Kupferfarbe, sondern auch deutlich mehr Tiefe, Struktur und aromatische Komplexitt. Ein moderner Klassiker, der zeigt, wie viel